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孕妇能吃藜麦吗?哪种人不适合吃藜麦

文章出处:未知责任编辑:admin
人气:发表时间:2018-04-25 21:02【
 导读:孕妇能吃藜麦吗?哪种人不适合吃藜麦。你知道藜麦吗? 国际名模米兰达可儿,都因为藜麦的瘦身效果而爱不释手;藜麦在外国的模特儿和艺人之间,已经是非常高人气的健康食品。 除了瘦身效果以外,超级食品藜麦还能改善女性经前或是停经后的不适症状,并对美肌、维持头发健康等也多有功效,最后也将会介绍藜麦的烹煮与保存方法。

藜麦


藜麦

孕妇能吃藜麦吗?哪种人不适合吃藜麦  藜麦年进行推广,藜麦含有比白米多6倍的钙质、5倍的铁。  虽然三餐已有许多选择,但大部分还是以白米饭的摄取为主,藜麦之所以有超级食品美称,正因为它含有比白米多6倍的钙质、5倍的铁、10倍的膳食纤维以及2倍的蛋白质,其中这些蛋白质更含有全部9种人体必要的氨基酸,可以提供身体必需的营养素。  

认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物。 藜麦的膳食纤维可以促进肠胃蠕动、防止便秘,藜麦富含的维生素B2则有助于制造红血球,并使皮肤、头发等细胞健康生长,维持口腔等部位的黏膜。  藜麦可改善经前症候群与更年期症状,碧昂丝产后吃藜麦3个月瘦26公斤  同时藜麦也含有与女性荷尔蒙功效非常相似的植物性雌激素,可以改善女性的经前症候群与停经后的更年期症状,与钙质一起摄取则会发挥双重效果,除了能够抑制骨质密度下降以外,也可保持肌肤的紧致与头发的光泽,具有很棒的美容效果。  

据说美国著名歌手碧昂丝产下一女后,就是靠着吃藜麦瘦身,在短短3个月间就瘦下了26公斤。 吃藜麦瘦身法其实非常简单,只要以藜麦代替白米饭食用就好,因为丰富的膳食纤维含量,少少的藜麦就可以带来大大的饱足感,同时也可抑制碳水化合物和卡路里的摄取。  

藜麦的烹煮与保存方法  

烹煮方法(4人份)  材料  藜麦2杯、水1杯、盐少许  步骤  

1洗藜麦的时候,只要像是一般洗米的时候一样,换水三次并轻轻搓洗即可。 另外藜麦的颗粒比白米更细,可以使用孔隙较小的滤网将水滤干。  

2在锅子里放入洗好的藜麦、水以及适量的盐,盖上锅盖后用强火加热,等到水沸腾再转为小火,煮10~15分钟即可。  

3使用滤网将藜麦捞起,沥干水分。 (如果想得到较柔软的口感,可以在关火之后再闷个10分钟左右,再将锅盖打开沥干水分)  

4煮好后的藜麦外围会出现一圈变得有点透明的须须,可以试吃看看,只要中心没有硬硬的感觉就可以起锅了。  

保存方法:煮好后的藜麦沥干水分后,放进密闭容器再置入冰箱可冷藏保存2~3天,冷冻保存的话则可达2~3周。 冷冻保存时建议可以分成数小份,再个别使用保鲜膜包起来,要使用的时候再取出要食用的份量加热就好。

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